Медовый торт - сердце! Лучший рецепт домашнего торта! Ко Дню Святого Валентина!
Очень вкусный, медовый торт! Замечательное дополнение любого праздничного стола! Форму выбирайте сами, в зависимости от Вашей фантазии или повода мероприятия!
Вам необходимо:
для теста:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мед - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 10 грамм
ванилин - 2 грамма
мука - 350-400 грамм
яйца - 1 штука
для крема:
сливочное масло - 150 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сливочный творожный сыр - 220 грамм
сметана 20% - 100 грамм
ванилин - 1 грамм
Сначала готовим тесто, для этого растапливаем сливочное масло и постепенно добавляем в него сахар, мед, разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем. Даем этой смеси остыть, добавляем туда 1 яйцо, перемешиваем. Затем постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто. Дели его на равные части, смотря сколько коржей вам надо (у нас 3), и раскатываем скалкой толщиной примерно 3 мм. Вырезаем форму которую Вам необходимо! коржи выпекаем в разогретой до 180 градусов духо