Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Auch eine gute Vorspeise für Weihnachten. Das Rezept für diese leckere Kürbissuppe findet ihr hier: Die Saison des Hokkaido Kürbis geht von September bis Dezember. Der Kürbis eignet sich hervorragend für Suppen, Salate, Aufläufe oder auch als süß-saures Gemüse. Mit dem Hokkaido Kürbis lassen sich auch leckere vegetarische und vegan Gerichte zaubern. Diese Kürbisuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist komplett