Bärlauch-Pesto selber machen

So macht man leckeres Bärlauch-Pesto. Schnell gemacht und super köstlich. Rezept und Fotoanleitung: Man braucht: 125 gr Bärlauch 30 gr Parmesankäse 50 gr Pinienkerne 125 ml Olivenöl Etwas Salz und Etwas Pfeffer Ein Bärlauch-Pesto ist eine gute Möglichkeit, den Bärlauch für bis zu 2 Monate haltbar zu machen (im Kühlschrank). Man kann es auf Brot essen, mit Kartoffeln, zum Grillen und als Pasta-Soße. Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appe