Свoими рyкaми | Жeнскиe хитpocти и советы

Такие манты обажает вся моя семья Берем: - Мука 650гр. - Яйцо 1шт. -︎ Вода 300мл.(тёплая) - Соль 1ч.л.(с горкой) Для начинки: - Мясо 500-600гр. -︎ Картошка 6шт. -︎ Лук 5шт. - Соль 2ч.л.(с горкой) - Черный перец 1ч.л.(молотый) -︎ Зира 1ч.л - Растительное масло 4-5ст.л Приготовление: Возьмем для теста муку, яйцо, воду, соль замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем и оставляем пока готовится начинка. Для начинки мясо, лук, картошку нарезанную мелкими кубиками добавить соль, перец, зира, растительное масло всё хорошо перемешать. Затем тесто разделить на части и каждую часть тонко раскатать. Разрезать тесто на квадратики, выложить начинку и залепить манты. Выкладываем манты в мантоварку смазанную маслом. Варить на пару 45-50 минут Своими руками Свoими рyкaми | Жeнскиe хитpocти и советы