Венгерский бограч гуляш. Национальное венгерское блюдо, суп Закарпатский ! Такого вы ещё не ели !
Please enable subtitles in your language Thanks for watching
Бограч (бограчгуляш, венг. bográcsgulyás — «гуляш в котелке») — густой мясной суп с овощами и паприкой, один из символов венгерской кухни.
Если вы один раз приготовит бограч гуляш, то вы захотите его приготовить снова и снова, поверьте мне на слово.
Рецептов бограча очень много, и это один из них.
Гуляш готовиться в казанке на костре на свежем воздухе, но можно приготовить и в домашних условиях.
Блюдо номер № 27
Ингредиенты:
-сало копченое 150 гр. жарить/тушить на медленном огне (всегда)
-два лука
-три морковки
-два болгарских перца-три помидоры
-свинина с прослойками 300 гр
.-телятина 1 кг.
-один пучок петрушки
-соль, перец, лавровый лист
-красный молотый перец (сладкий)
-щепотка тмина-острый молотый перец 1 ч.л.-вода 1,5 л.
-варить 40 мин. после чего добавить 500 гр. картошки и варить ещё 20 мин
-в конце добавить 3 зубчика чеснока и петрушку
Приятного аппетита !
Блинчики с творогом
• Блинчики с творогом и изюмом. Это блю...
Сырники
• Как приготовить сырники ? Вот так пол...
Спаржа с голландским соусом и картошкой.
• Спаржа с голландским соусом и картошк...
По этой ссылке вы найдёте ещё много кулинарных рецептов.
Моя цель это выложить 5000 рецептов.
/ [club226520939|@cookingfrompeter]
1 view
0
1
4 months ago 00:14:37 1
ПАПРИКАШ
5 months ago 00:13:43 1
БЛЮДО ПОКОРИВШЕЕ ВСЕХ! ДРУГОЕ МЯСО в КАЗАНЕ!
7 months ago 00:13:07 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Венгерской Кухни | Еда в Венгрии
8 months ago 00:07:19 1
КОГДА наступают холода ВСЕГДА готовлю это блюдо. Рецепт ВЕНГЕРСКОГО ГУЛЯША.
8 months ago 00:02:03 1
БОГРАЧ 🍲 Гуляш по-венгерски из свинины и говядины | Tрадиционный рецепт
8 months ago 00:13:28 1
Рецепт самого СОЧНОГО МЯСНОГО БЛЮДА в афганском казане! Точно повторишь!
9 months ago 00:06:16 1
Венгерский бограч со свининой — рецепт супа в мультиварке.
11 months ago 00:11:50 1
😍Самый Вкусный Рецепт БОГРАЧА👍Праздничный Ужин для Большой Компании.
11 months ago 00:00:47 1
Венгерский гуляш Бограч 🥩🥔
11 months ago 00:09:31 1
Вкусные ГОРЯЧИЕ СУПЫ С МЯСОМ - 4 популярных рецепта из разных стран от Всегда Вкусно!
11 months ago 00:09:34 1
4 ПОПУЛЯРНЫХ БЛЮДА В КАЗАНЕ. На огне или на плите получится очень вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
11 months ago 00:10:51 1
Вкуснее ЭТОГО в КАЗАНЕ не приготовить! БЛЮДО из МЯСА и ОВОЩЕЙ по-особенному!
11 months ago 00:34:12 1
ЛАГЕРЬ В ТАЙГЕ - БУШКРАФТ | 3 ВИДА МЯСА - БОГРАЧ | РЕБРА НА ОГНЕ | КРОВАТЬ НА ДЕРЕВЕ | РЫЖИЙ ЗВЕРЬ
11 months ago 00:15:14 1
За ЭТОТ ВКУС - ПОЛЖИЗНИ! Венгерское ЧУДО БЛЮДО! Мясо на костре.