МЯСО КАРРИ Нежное, вкусное и ароматное КБЖУ: 93.2/13.5/2.8/2.4 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное фил
МЯСО КАРРИ
Нежное, вкусное и ароматное
КБЖУ: 93.2/13.5/2.8/2.4 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 400гр
сладкий перец - 1шт
чеснок - 2-3 зубчика
вода - 100мл
сметана 10% - 2ст.л.
приправа карри - 1ч.л.
куркума - 1ч.л.
смесь трав - 1ч.л.
соль - по вкусу
растительное масло - 1ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе тоненько режем. Перец режем кто как любит.
Раскаляем сковороду, добавляем масло. Высыпаем мелко нарезанный чеснок, смесь трав, порошок карри, перемешиваем. Обжариваем 5-7 минут на небольшом огне.
Добавляем филе и обжариваем мясо на среднем огне со всех сторон, до изменения в цвете.
Добавляем куркуму, нарезанный перец и перемешиваем.
Солим мясо и добавляем теплую кипяченую воду. Тушим на небольшом огне 10 минут.
Добавляем сметану, опять хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Продолжаем тушить ещё минут 15-20 или до готовности.
Приятного аппетита
Автор: iriskin_pp
Канал “Стройная ведьма“
#горячееблюдо #птица #филе #перец #огонь
Сайт: