#микрогрин Салат из микрозелени

Выращиваю подсолнечник в декабре. 🥦🥦🥦🌱🌱🌱🌻🌻🌻🌻🌻 1.Микрозелень подсолнечника 2.Морковь 3.Лимон или лайм 4.Оливки (по рецепту были побеги микрогороха) 5.Семечки очищенные(пару ложек) 6.Кунжут 7.Болгарский перец 8.Масло оливковое(у меня было подсолнечное) 8.Соевый соус Сок моркови выпарить на огне, к остывшему соку добавить сок лайма. Вторую часть моркови натереть на терке для моркови по-корейски(у меня была обычная) полить соком (моркови и лайма) Болгарский перец тонко порезать. Семечки очищенные поджарить. Кунжут тоже лучше поджарить. Оливки поделить пополам. Все ингредиенты перемешиваем и поливаем маслом соевым соусом. Приятного аппетита! Рецепт сохраняйте тут: @landshaft_a_B