🧅Сочные домашние ,Куриные жареные колбаски с лучком😙
Состав:
Куриное мясо- 1200
Сало-140 грамм
Лук- 2 средних шт
Чеснок-100, 120 грамм
Соль по вкусу
Чёрный молодой перец- 1, 1,5 ч.л
Мускатный орех- 0.5 ч.л
Кориандра- 0.5 ч.л
Паприка- 0.5 ч.л
Вода- 200-250 грамм
Оболочка- 34, 36 см
Compound:
Chicken meat - 1200
Lard-140 grams
Onion - 2 medium pieces
Garlic-100, 120 grams
Salt to taste
Young black pepper - 1, 1.5 tsp
Nutmeg - 0.5 tsp
Coriander - 0.5 tsp
Paprika - 0.5 tsp
Water - 200-250 grams
Shell - 34, 36 cm