한국 사람들은 김장 김치와 함께 ( )을 먹는다. [정쌤의 요리 일기]

#김치의날 #수육 #된짱찌개 여러분 안녕하세요! 정쌤이에요👋🏻 올해부터 한국에서는 11월 22일을 ’김치의 날’로 지정했는데요. 저도 김치의 날에 김장 김치를 받았어요🤤 한국 사람들이 늦가을이나 초겨울에 김치를 한꺼번에 많이 만드는(담그는) 것을 ’김장’이라고 하는데요. (김장 김치 = 새 김치) 한국 사람들은 김장한 다음에 김장 김치와 함께 삶은 돼지고기인 ’수육’을 함께 먹어요. 그래서 제가 수육을 한번 만들어봤어요! 그리고 된장찌개도 보글보글~ 끓여서 맛있게 먹었어요🍲 *수육은 보쌈에 들어가는 재료 중 하나예요. 원래 ’보쌈’은 소금에 절인 배추로 속을 감싸서 만든 김치인데 언제부터인가 이 김치와 수육을 함께 먹으면서 수육을 보쌈이라고 부르게 되었어요. (사실 보쌈과 수육의 차이를 잘 모르는 한국 사람들도 있어요🤭) 수육 만드는 법은 쉬우니까 여러분도 한번 만들어서 김치와 함께 먹어 보세요! 진짜 맛있을 거예요😋