【Night Routine】24時に寝て翌朝6時起きに備える日のナイトルーティン|30代の週末|夜の過ごし方
[ よく働いた金曜日の夜🌙1週間をリセットして、翌朝早く起きる夜の過ごし方🌿 ]
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👩🍳COOKING DIRECTIONS(レシピ)
[ 簡単ヘルシー・豚ロースのネギ塩レモン鍋🍋 ]
調理時間:15分
■材料
・長ねぎ…1本
・豆苗…100g
・白菜…1/4
・レモン…1個
・豚ロース肉…300g
・塩、こしょう…各少々
(A)
・ごま油…大さじ4
・塩、こしょう…各小さじ1/2
(B)
・水…500〜600ml
・顆粒鶏がらスープの素…大さじ1
①根を切り落とした豆苗、白菜を3cm長さ程度にカットし、レモンは薄い輪切りにする。
②豚ロース肉は塩、こしょうをふっておく。
③長ネギをカットし、ボウルに(A)と長ねぎを合わせて混ぜる。
④鍋に(B)を入れ火にかけ、沸騰したら白菜を入れて煮る。
⑤豚肉、豆苗を加え、豚肉に火が通るまで煮る。
⑥食べる直前にねぎ塩、レモンをのせひと煮立ちさせて完成。
※ねぎ塩は味を見ながら適宜調整してください。
※レモンは加熱しすぎると苦みが出るので、のせるだけでもOK
[ 10分でできる、ナスの南蛮🍆 ]
調理時間:10分
■材料
・なす中…2本
・長ネギ…お好みで
・ごま油…適量
(A)
・醤油…大さじ1
・てんさい糖…大さじ1
(白砂糖やハチミツでもOK)
・酢…大さじ1
①ナスのへたを切り落とし、乱切りにする。
②フライパンにナスを入れ、多めのごま油で揚げ焼きにする。
③揚げ焼きしている間に(A)をボウルで混ぜ合わせ、ナスがしんなりしてきたらボウルに入れて、よく和える。
④お好みでネギを乗せて完成。
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00:25 帰宅
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