Китайский яичный суп с помидорами - пошаговый рецепт
В китайской кухне яично-томатный суп является популярным сезонным блюдом, которое любят готовить в семьях, особенно в летнее время. Хотя в каждой семье есть свои приправы и основа супа, основные ингредиенты остаются неизменными: яйца и помидоры. Супы особенно полезны, когда из-за жары снижается аппетит, а этот томатно-яичный суп одновременно и сытный, и освежающий. Обычно его подают после того, как он немного остынет, и не обязательно подавать горячим. Рецепт китайского супа невероятно прост и готовится очень быстро, что делает его идеальным для тех, кто хочет поесть без лишних хлопот. Китайский яичный суп не только вкусен, но и полезен для здоровья. Он сытный и подходит как для детей, так и для пожилых людей. Он легко сочетается с любыми блюдами, позволяя создать полноценный и сытный обед. Даже в самые напряженные дни вы сможете полноценно поесть, включив в свой рацион этот суп. Он добавит в ваш рацион полезные и питательные вещества. Помимо вкуса и пользы для здоровья, этот суп визуально привлекателен. Благодаря ярким цветам он обязательно вызовет у вас аппетит. Кроме того, он не требует больших затрат, что делает его отличным выбором для тех, кто ограничен в средствах.
Китайский яичный суп - описание
Для приготовления блюда необходимо взбить два-три яйца в небольшой миске и отложить их в сторону. Помидоры нарезать на дольки. Затем разогрейте кастрюлю на среднем огне и обжарьте дольки помидоров в небольшом количестве масла в течение 3-4 минут, или пока они не станут мягкими. Приправьте помидоры солью и сахаром (вместо соли можно использовать соевый или рыбный соус). Теперь влейте в кастрюлю воду и куриный бульон, добавьте измельченный чеснок. Доведите смесь до кипения. Чтобы добавить в суп взбитые яйца, аккуратно помешивайте круговыми движениями, создавая эффект водоворота. Медленно влить взбитые яйца в суп, продолжая помешивать. Приправьте суп соевым соусом, белым перцем и кунжутным маслом. В отдельной небольшой миске приготовить суспензию из кукурузного крахмала, смешав его с водой. Влейте суспензию в суп. Продолжайте помешивать суп, пока он не начнет густеть и не приобретет глянцевую текстуру. В конце добавьте нарезанный зеленый лук. Попробуйте суп на вкус и отрегулируйте количество соли в зависимости от ваших предпочтений. Китайский яичный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Яйца, свежие томаты, соевый соус, рыбный соус, растительное масло, зеленый лук, чеснок, сахар
1 view
3
0
3 months ago 00:01:00 1
Супер-быстрый китайский яичный суп! #shorts
3 months ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
4 months ago 00:08:01 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО .НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК ПОКОРИЛ ВЕС МИР! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ.
4 months ago 00:01:09 1
Китайский яичный суп с помидорами - пошаговый рецепт
4 months ago 00:08:11 2
БЫСТРЫЙ УЖИН! КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-КИТАЙСКИ!
4 months ago 00:01:50 1
Как определить настоящее куриное яйцо от китайского фальшивого
5 months ago 00:11:02 1
Жареная лапша ЧОУ-МЕЙН с КУРИЦЕЙ, простой рецепт знаменитого блюда китайской кухни!
5 months ago 00:20:24 1
ГОТОВЛЮ УДОН С ГОВЯДИНОЙ рецепт sergauto777
5 months ago 00:38:45 1
ГОНКОНГ: Китайское чудо и шокирующий стритфуд самого дорого города в мире. Подробный гид с ценами
5 months ago 00:11:19 1
ОБЕД ЗА 20 МИНУТ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски жареная лапша по-вьетнамски
6 months ago 00:02:09 1
ТОКПОККИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
6 months ago 00:15:02 1
ЯИЧНАЯ ДИЕТА | Я В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТОВ 😍 | - 3 КГ ЗА 3 ДНЯ | КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ
6 months ago 00:11:05 1
10 ФРУКТОВ, в существование которых СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ
6 months ago 00:12:09 1
Нежная нежнятина, вкусная вкуснятина. Тофу с яйцом на пару (鸡蛋蒸豆腐, Jīdàn zhēng dòufu).
6 months ago 00:00:46 1
1000 летнее яйцо - если надоели всмятку😋😅| Видео: 赣州麝鼠之子
6 months ago 00:08:14 1
Мясо в КИСЛО-СЛАДКОМ соусе – Рецепт ГОБАОЖОУ с ананасами из курицы по-китайски 咕咾肉