Изысканный чизкейк без выпечки [Рецепты Bon Appetit]
Вкуснейший, нежнейший и супервкусный! Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки.
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сливки 35% — 300 мл
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 120 г
Ирландский сливочный ликер — 90 мл
Растопленный шоколад — 200 г
Желатин — 15 г
Шоколадная стружка — 100 г
На 100 г — 371 ккал
Приготовление:
Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом.
Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 минут.
Взбиваем охлажденные сливки до мягких пиков.
Отдельно взбиваем сыр с пудрой и ликером до однородности.
Вмешиваем растопленный остывший шоколад и предварительно растопленный желатин.
Аккуратно вмешиваем взбитые сливки.
Распределяем массу поверх основы, охлаждаем 15 минут.
Украшаем шоколадной крошкой, охлаждаем до застывания (4-6 часов).
Перед подачей дополнительно украшаем по своему вкусу.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
1 view
10
1
1 month ago 00:10:51 1
Текстурный ЧИЗКЕЙК с фундуком, карамелью и кофе/ Вы должны его попробовать!
2 months ago 00:04:30 1
Шоколадно-апельсиновое печенье от Камо. Получается красивый вкусный десерт
3 months ago 00:02:28 1
Сырный суп с креветками - любимый суп нашей дочери 🦐
3 months ago 00:09:56 1
Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому/ Бисквит с шоколадом, крем с шоколадом, взбитый ганаш/ ШОКОЛАДНЫЙ торт
3 months ago 00:09:48 1
Рецепт Торта Малина в Шоколаде: Бисквит, Двойной Мусс и Малиновая Начинка
3 months ago 00:05:52 1
Нежнейший ЧИЗКЕЙК Raffaello | Чизкейк с кокосовой стружкой и конфетами Рафаэлло | Торт
5 months ago 00:05:10 1
Холодный чизкейк “Птичье молоко”
5 months ago 00:05:19 1
Панна Котта (Жизнь - удалась!)
7 months ago 00:02:54 1
Идеальный творожный крем для Торта! Рецепт творожного крема с маслом.
7 months ago 00:12:31 1
Как красиво фотать торты дома? Инструкция для кондитеров
7 months ago 00:04:25 1
ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК без выпечки: за 30 минут
8 months ago 00:10:46 1
Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ! Вкуснейший, роскошный! Без сливок, сыра и желатина!