ЭМПАНАДАС ДЭ ПИНО / Вкусные пирожки с начинкой по-чилийски / Empanadas de pino
Сегодня я покажу как приготовить вкусные пирожки с начинкой по чилийскому рецепту - Эмпанадас дэ пино. Эмпана́да (перевод с испанского empanada — «пирожок с начинкой») - очень популярное блюдо в Латинской Америке. В сущности , это любые пирожки в испаноязычных странах. В Чили Эмпанадас де пино считается национальным блюдом. Классическая начинка для пирожков по-чилийски готовится из говядины, лука, изюма, оливок и сваренных вкрутую яиц. Такая начинка называется - пино. Интересно, что пино (pino) в переводе с испанского - это сосна, и лишь в Чили это слово имеет значение мясной начинки для пирогов. Почему? Неизвестно.
Эмпанадас обычно готовят для воскресных семейных обедов или по торжественным случаям. Мягкое тесто и вкуснейшая начинка из мяса и приправ - всё это приносит наслаждение с первым же кусочком. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
❤️Для тех, кто хочет поддержать наш канал
Сбербанк 4276660038245916 Николь-Оливиа О.
Яндекс ЮMoney 4100117760496568
*********************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Мука пшеничная (просеянная) 500 гр.
Сливочное масло 82,5% 100 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Вода тёплая 1 стакан (300 мл.)
СМЕСЬ ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОЖКОВ:
Желтки от двух яиц
Молоко 3 ст.л.
НАЧИНКА:
Говядина 450 гр.
Луковица большая 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Перец Чили (молотый) 1 ч.л.
Паприка (молотая) 1 ч.л.
Тмин семена 1 ч.л.
Изюм светлый 2 ст.л.
Оливки зелёные 12 шт.
Яйца (сваренные вкутую) 2 шт.
Говяжий бульон (можно из кубика) 0,5 стакана
Соль, чёрный перец по вкусу
*********************
00:00 - Приветствие
00:05 - Эмпанадас
00:36 - Ингредиенты для теста
00:46 - Смесь для смазывания пирожков
00:52 - Ингредиенты для начинки
01:12 - Как приготовить тесто для пирожков
02:44 - Как приготовить начинку для пирожков
05:10 - Подготовка теста для пирожков
06:14 - Как сделать пирожки с начинкой по-чилийски
09:06 - Подача к столу
*********************
1 view
14
0
5 months ago 00:00:30 1
En el día de la conmemoración de la Revolución de Mayo en Argentina, se come locro y empanadas! Es lo típico en mi país en esta
7 months ago 00:05:40 1
MASA para tapas de EMPANADAS CON ACEITE🥟🥟( FÁCIL DE PREPARAR)
8 months ago 00:00:56 1
Empanada de atún fácil y rápida.
8 months ago 00:01:33 88
La trayectoria de Zaluzhny como jefe de la . Ucrania estuvo empañada por los escándalos
9 months ago 00:00:54 1
Masa de empanada.
10 months ago 00:08:38 1
Una Empanada de Verde IRRESISTIBLE | KWA
11 months ago 00:09:39 1
EMPANADAS SIN GLUTEN | Empanadas de carne tradicionales de Argentina
12 months ago 00:12:16 1
Empanadas de carne|masa de 3 ingredientes sin horno muy deliciosas!😋
1 year ago 00:27:17 1
Semitas Sonorenses - Empanadas de Calabaza - La Herencia de las Viudas
1 year ago 00:08:01 1
Receta Fácil de EMPANADAS VEGETARIANAS de papa y cebolla ¡DELICIOSAS y SALUDABLES!
1 year ago 00:08:02 1
Como hacer EMPANADAS de VERDURA Fáciles
1 year ago 00:05:42 1.4K
La cumbre UE-Celac termina con acuerdos de inversión, pero empañada por la división
1 year ago 00:05:50 1
Empanada de Carne con la Masa Casera más FÁCIL de todas.
1 year ago 00:13:31 1
EMPANADAS DE POLLO CON MASA CASERA DE LA ABUELA AMPARO - Loli Domínguez - Recetas - Paso a paso
1 year ago 00:06:10 1
😋 Cómo Hacer EMPANADAS DE PLÁTANO MADURO ► Receta MUY Fácil y Deliciosa 🍽️
1 year ago 00:11:29 1
EMPANADA DE POLLO y champiñones. Receta fácil y deliciosa
1 year ago 00:17:55 1
EMPANADA DE ATUM | 🍎 Receitas do Paraíso
2 years ago 00:00:47 97
Empanadas fritas -- Otro clásico ---- ¿Cuántas te comes_ Los leemos -- __⠀_Video de _alfrugoni ----__⠀_Seguinos ▶️ --
2 years ago 00:14:06 1
Chilean Food is Crazy Good. Street Food feast! Completo, Empanada de pino, Mote con huesillo + more
2 years ago 00:09:30 19
ЭМПАНАДАС ДЭ ПИНО / Вкусные пирожки с начинкой по-чилийски / Empanadas de pino
2 years ago 00:00:59 1
🥟Empanada de 🐟 bacalao ESPECTACULAR🥰
2 years ago 00:17:23 1
LAS FAMOSAS TOSTADAS de CAMARON EMPANADAS, PESCADILLAS de PULPO en la Col. AGRICOLA ORIENTAL CDMX 🇲🇽
2 years ago 00:13:23 1
EMPANADAS de campo en Lozano , rodando tierras y Nuevo puente