Состав:
1. мука в/с - 600 гр
2. соль - 10 гр
3. сахар - 6 гр
4. дрожжи - 2 гр
5. вода - 370 гр (воду я взвешивал на весах)
Технология приготовления:
Растворяем сахар, соль и дрожжи в воде. Добавляем муку и вымешиваем тесто до однородной консистенции. Накрываем готовое тесто пленкой и оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа. Через 1,5 часа делаем обминку и оставляем еще на час. Спустя это время выкладываем тесто на стол и по максимуму удаляем из него воздух. Формируем тестовую заготовку так, что бы верхняя его часть была ровной. Закладываем тесто в смазанную р.маслом форму и убираем в теплое место на 30-50 минут (время расстойки зависит от температуры, где будет находится форма).
После того как тесто в форме подошло выпекаем его при температуре 180-200 градусов в течении 40-50 минут.
1 view
1449
591
6 months ago 01:27:48 1
Шансон без Тормозов 2024
6 months ago 00:23:00 1
Тыквенный кекс с белым шоколадом | Выпечка на пАру
6 months ago 00:17:11 1
КОТЛЕТЫ ПЫШНЫЕ СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
6 months ago 00:03:03 1
ГОРА КОТЛЕТ ЗА КОПЕЙКИ, ХВАТИТ НА НЕДЕЛЮ ТОЛЬКО ГАРНИРЫ МЕНЯЙ!!! ☆ Сочные и Пышные КОТЛЕТЫ
6 months ago 00:03:45 1
Сергей Беликов “Снится мне деревня“ (1987)
6 months ago 00:11:45 1
ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:04:29 1
АИГЕЛ – Кожа // AIGEL – Skin (OST «Кожа»)
6 months ago 01:19:24 1
20 песен на 3 голоса от Сергея Пушкина под гармонь
6 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
6 months ago 00:03:55 1
ПЕЧЕНЬЕ “СВЕТЛАЯ ПАСХА“ Очень Просто и Празднично! Выпечка к Пасхальному столу. Рецепт печенья.