Видео от Хозяюшка | Рецепты и домашние хитрости

Сочная говядина. Получается просто невероятное мясо! Ингредиенты✅: Говядина - 1кг Лук - 400гр Сливочное масло - 150 гр Вода - 50мл Чеснок - 3 зубчика Соль - 0,5 чл Сахар - 1 чл Уксус 9% - 1чл Черный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины Приготовление 🔥: Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук. Тушить под закрытой крышкой 60минут. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 минут в зависимости от жёсткости мяса. Спасибо за рецепт cook_svetlana