ИШЛИ КЮФТА!!Рецепт от Офели!!ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ(մեջով քյուֆթա)!!Բաղադ&
#ИШЛИ_КЮФТА #ԻՇԼԻ_ՔՅՈՒՖԹԱ #մեջով_քյուֆթա
Кисло-молочный суп с ишли кюфтой(спас)//Թանապուր կամ սպաս իշլի քյուֆթայով
*****************************************************************************************************
Армянская ишли кюфта/ Հայկական իշլի քյուֆթա
*****************************************************************************************************
Рецепт
Для начинки
Говядина - 2 кг
Репчатый лук - 800 гр
Сливочное масло - 100 гр
Соль
Чёрный перец
Тмин
Вода - 100 мл