Аюрведический полноценный обед за 15 минут. С КИЧАРИ - быстро, вкусно, полезно!
1. КИЧАРИ
1 ч.л семена горчицы
1 ч.л куркума
1/2 ч.л зера, кумин (забыл название в видео)
3 лавровых листа.
1. отвариваем дал
2. обжариваем специи
3. добавляем дал
4. солим и добавляем асафетиду 1/4 ч.л
5. доводим до кипения, выключаем. Через пару минут готово.
6. смешиваем с рисом.
2. САБЖИ - ОВОЩНОЕ БЛЮДО
200г цветной капусты
1 помидор
горсть оливок
1 с.л сметаны
1 ч.л чёрный перец
1 ч.л красный острый перец (не чили)
1/2 ч.л тимьян (неправильно назвал в видео:)))
1 ч.л свежего имбиря
1. обжари