ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ - Пошаговая инструкция - САЛО-ГРУДИНКА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ - ОТ ЗАСОЛКИ ДО ЗАКУСКИ

Сегодня, я, шаг за шагом, расскажу, как коптить сало-грудинку холодным способом. Разберем всевозможные моменты и нюансы... А так же покажу и испытаю новый Дымогенератор “Hanhi 2“ Шкаф для копчения Hanhi Как я делал малосольную рыбу ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Разные или На 4 щупа или На 6 щупов или Термометр с Wi-Fi или Термометр с Wi-Fi Bluetooth или Термометр пробник Механический и Термометр пробник на АКБ https://b