Баранья лопатка в гранатовом соусе в духовке! простой и вкусный #рецепт
Баранья лопатка в гранатовом соусе в духовке! простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
≈ 2 кг баранья лопатка
6 зуб. чеснока
Гранатовый соус (паста)
Специи: соль, чёрный перец, кориандр, копченая паприка
Приготовление:
1. Для удобства фаршированная чесноком лопатки, нарезаем чеснок вдоль зубчика, прокалываем ножом мякоть лопатки и фаршируем ее как на видео, затем смазываем всеми специями (соль, чёрный перец, кориандр, копченая паприка) и обмазываем гранатовым соусом;
2. Лопатку отправляем в пакет для запекания, зубочисткой делаем пару отверстий в пакете и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 1,5-2 часа (я запекал 1 час 40 минут).
И ВСЁ! Баранья лопатка в гранатовом соусе готова!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео!
#баранина #рецепт #баранинавдуховке #бараньянога #мясо #какприготовитьбаранину #еда #кулинария #рецепты #какприготовить #кухня #шашлык #гриль #мангал #баранинар