Ханкиши-кебаб

Некоторые изменения в знакомый некоторым кулинарам рецепт и вуаля! - новое блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол! Печень, почки, сердце и сало можно брать любые, необязательно бараньи, да и сальник, как его называют на рынках сетка подойдет не только от баранины, но и... сами догадались? А дальше все очень просто - вкусные запеченные овощи, пара прямых рук, мангал и духовка. Да-да, в духовке получится не хуже, чем в печи! То, что это стоит недорого, можно убедиться на любом рынке - надо просто оторвать пятую точку от дивана и будешь кушать, как царь... и даже немножко лучше - как Хан! Как Хан-киши! Как Сталик Ханкишиев ))) Не обляпайтесь, пожалуйста. Добро пожаловать на официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Книги можно заказать здесь: Заказать новую книгу о татарской кухне на русском языке: To order new book TATARS’ FOOD English language: