Грузинский СОУС ТКЕМАЛИ ტყემალი: НАЧИНАЙТЕ С НЕГО - СЕЗОН КОНСЕРВОВ! Georgian Souce Tkemali
Лето уже начинает набирать свой оборот, и тема консервирования тоже.
С чего начать? Конечно же, с соуса-подливы Ткемали (по груз. ტყემალი), ведь уже поспевает и алыча!
Этот грузинский супер-соус придаст новое ощущение вкуса вашим блюдам круглый год,
Ткемали ტყემალი в основном используется с рыбой, мясом, птицей, для картофеля и макаронных изделий, а ткемали из алычи отлично подойдет как соус и к шашлыку.
В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, но традиционно, в его основе лежит кислая слива.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ ИЛИ СЛИВА -2 КГ.
2.ТКЕМАЛИ ЗЕЛЕНЫЙ ИЛИ СЛИВА - 2 КГ. –
ЗЕЛЕНЬ:
1.СВЕЖАЯ КИНЗА - 2 пучка.
2.СВЕЖИЙ УКРОП - 2 пучкa
3. БОЛОТНАЯ МЯТА - ОМБАЛО - несколько листочков (если не найдете, добавляйте обыкновенную мяту , или совсем не добавляйте , все равно будет вкусно )))))))
4.БАЗИЛИК - РЕХАНИ - несколь- ко листочков
5.КР.СТРУЧК. ПЕРЕЦ
1 view
20
8
4 months ago 00:20:46 1
Грузинский СОУС ТКЕМАЛИ ტყემალი: НАЧИНАЙТЕ С НЕГО - СЕЗОН КОНСЕРВОВ! Georgian Souce Tkemali
4 months ago 00:03:03 1
СОУС САЦЕБЕЛИ НА ЗИМУ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
4 months ago 00:08:09 1
ХАРЧО Идеальный рецепт! Наивкуснейший готовиться легко и быстро
4 months ago 00:10:36 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Уйгурской Кухни | Еда Уйгуров
4 months ago 00:25:46 1
10 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Стол 🥗😍👍 Быстрые и Вкусные салаты на Пасху