ЭЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ // ALSATIAN APPLE TART

Эльзасский яблочный тарт - нежный рецепт осени в привкусом Франции. Готовили с сыном на годик доченьки этот яблочный пирог с большим воодушевлением и любовью. Решили взять в традицию. Ингредиенты: Мука - 250 г Сливочное масло - 125 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 25 г Вода - 100 мл Желток - 1 шт. Яблоко Гренни Смит Сок лимона Желток - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г Сливки 33 % - 250 мл Ванилин - ½ ч.л. Корица - ½ ч.л. На тесто сначала смешайте муку с маслом, потом добавьте соль, сахар и воду. Положите тесто в холо