Кремшніта, Kremšnita - листковий торт з вершковим та заварним кремом.

Кремові скибочки - між хрусткими листковими коржами кремова хмарка яка тане в роті. Цей кремовий десерт відомий у країнах Центральної Європи під різними назвами. Я пропоную словенський варіант під назвою kremšnita або kremna rezina. У Словенії в курортному містечку Блед в кав’ярні готелю “Парк“ з 1953 року було продано 12 мільйонів скибочок цього десерту. Смачний рецепт. Назви десерту у різних країнах: в Боснії krempita (кремпіта), в Хорватії kremšnita (кремшніта), в Угорщині krémes (крімеш), в Румунії cremșnit (кремшніт) або crempita (кремпіта ), в Словенії kremna rezina (кремна резіна) або kremšnita (кремшніта), в Австрії та Німеччині cremeschnitte (кремшните), в Польщі napoleonka (наполеонка) або kremówka (кремувка.) Додаткова інформація: ● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки. Рецептура цього відео не повторює рецептуру оригінальної класичної випічки під назвою “Кремшніта“ а є моєю власною. ● РОЗМІР форми для випікання = 25