Безопарный хлеб. Когда нет времени ... быстрый рецепт домашнего хлеба

Чтобы испечь хороший хлеб нужно потратить много времени, ведь процесс это долгий и хлопотный. Предлагаю вам попробовать простой вариант — безопарный. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто, дайте ему расстояться и в духовку. Утром сделайте тесто и уже к обеду у вас будет свежий, ароматный, вкусный хлеб. Хлеб по этому рецепту получается очень мягкий с мелкими порами, отличный вариант для гренок и бутербродов. Точно следуйте рецепту и у вас обязательно все получится. Ингредиенты на одну небольшую буханку: 5 гр. быстродействующих дрожжей 5 гр. соли 10 гр. сахара 170 гр. теплой вод 250 гр. пшеничной муки 00:00 Приветствие 00:42 Ингредиенты 00:57 Смешиваем ингредиенты 01:20 Замешиваем тесто в комбайне 01:45 Перемещаем тесто в миску для расстойки 02:44 Формируем буханку 03:28 Перемещаем тесто в корзину для расстойки 03:52 Перемещаем хлеб на бумагу для выпечки 04:20 Выпекаем хлеб 04:39 Финал Описание рецепта безопарного хлеба по ссылке
Back to Top