🍓 ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ без термометра и уваривания пюре ручным миксером Люда Изи Кук зефир 100 %
🍓САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 100 % РЕЗУЛЬТАТ зефир дома. Сладкий десерт без выпечки. Зефир нежный, упругий и воздушный. Зефир без термометра и уваривания пюре ручным миксером. Ингредиенты: (еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале). 38 шт. (небольшого размера)
Клубника (свежая или замороженная) … 200 г
Сахар … 200 г
Вода … 100 мл
Агар-агар … 10 г (сила геля 900)
Яичные белки … 60 г (от 2-х ср. яиц)
Сахар … 150 г
Лимонный сок … 1 ч.л.
Соль … щепотка
Сахарная пудра …
00:00 клубничный зефир
00:50 подготовка к приготовлению
01:14 взбиваю белки
01:58 варю клубничный сироп с агаром
03:52 соединяю взбитые белки с сиропом
05:15 отсаживаю зефир
06:36 соединяю половинки зефира
👉Праздничные рецепты на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ⏩
Пошаговый рецепт:
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️
📢 Итальянский Кули