QIZILGÜL KOMPOTU-sevdiyim kompotlardan.
Mürəbbəlik Qızılgülləri təmiz-təmiz yuyub,aşsüzənə tökürük suyu tamam süzülsü -lıq balonların yarısınnan bir qədər az qızılgüldən əlavə edib,200 ml stəkanla tam dolu olmayan 2stəkan şəkər tozu və yarım çay qaşığı limon duzu əlavə edib,qaynaya-qaynaya suyu tökürük(hələ qapağın bağlamırıq,çünki güllər şişir suyu özünə çəkir,qaşıq və ya çəngəlnən videoda gördüyünüz kimi güllərin üzərinnən basırıq və balonu qaynayan su ilə doldurub,qapağın möhkəm bağlayıb,çalxalayırıq şəkər tozu qarışsın və qalın adyala büküb, 1gecə gözlədirik.(Nə qədər qalın büksəz,rəngi o qədər qəşəng olacaq)
P.S(Limon duzu gül kompotunun rəngin açır,qəşəng qırmızı olur əgər qızılgül kompotuna limon duzu vurmasaz,kompotun rəngi sarı olacaq,yaxşı olmayacaq)