熱々をめしあがれ♪ 牡蠣 と ポテト の グラタン の レシピ 作り方
牡蠣 と ポテト の グラタン の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。旨味たっぷりの牡蠣とホクホクのじゃがいもがクリーミーなソースによく絡んで美味しいひと品です。ワインのおつまみにも合い、おもてなし料理にもぴったりですよ。
■材料(2人分/30分)
・生かき(加熱用):8個
・じゃがいも:1個(200g)
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・バター:30g
・小麦粉:大さじ2杯
・水:100cc
・牛乳:200cc
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・とろけるチーズ:適量
・パン粉:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りします。
・じゃがいもは5mm幅の半月切りし、レンジ600Wで4分ほど加熱します。
・