Песто из кинзы /Лучший в мире соус / Соус из кинзы / Соус ПЕСТО / Рецепт соуса /
“ПЕСТО из кинзы - этот соус мой самый любимый! Его аромат и вкус просто великолепные! Просто попробуйте приготовить однажды. и вы навсегда его полюбите.
0:00 Приветствие
0:39 Ингредиенты
1:08 Приготовление
3:20 Неудачные дубли
Ингредиенты на 250-300 граммовую баночку:
- большой пучок свежей кинзы 200 гр;
- чеснок 4 зубчика;
- пол лимона (точнее его сок - это примерно 2 стол. л.);
- сыр твердый Пармезан 50-60 гр;
- кедровые орешки 30 гр;
- масло подсолнечное рафинированное 3-4 стол. л.;
- масло оливковое 3-4 стол. л.;
- соль по вкусу;
*для приготовления соуса понадобиться блендер или кухонный комбайн с насадкой “ножи“
Приготовление:
1) Кинзу тщательно промыть и обсушить;
2) С кинзы оборвать все хорошие листочки (плохие не используйте, помните, что “ложка дёгтя испортит всю бочку мёда“);
3) Сыр Пармезан натрите на мелкой тёрке (вместо Пармезана можно использовать другой твердый зрелый сыр, например Гойя);
4) Из пол лимона выжмите сок и процедите от косточек;
5) Чеснок немного порубите (сильно мелко не обязательно);
6) Выложите в чашу блендера все ингредиенты - кинзу, чеснок, сыр, кедровые орешки, сок лимона, влейте по 3 стол. л. (для начала) подсолнечного и оливкового масла и немного посолите;
7) Измельчите до однородного состояния;
*если чаша блендера маленькая и всё сразу не поместилось, ни чего страшного, после измельчения объем уменьшится и можно будет добавить оставшиеся ингредиенты;
8) Густоту соуса регулируйте добавлением масла, соус должен быть достаточно густой, держаться на ложке и не стекать;
9) Переложите соус в чистую сухую баночку, закройте крышкой и храните в холодильнике;
Этот соус практически универсальный, я очень люблю добавлять его в пасту, и к тушеным овощам, но так же его можно подавать к мясу и рыбе, добавлять в салаты и выпечку.
Всем рекомендую, приятного аппетита!
#пестоизкинзы #соусизкинзы #кинзарецепты #кинза #соус #вкусныйсоус #вкусноиполезно #песто #соуспесто #рецептсоуса #рецептыизкинзы
1 view
17
4
5 months ago 00:24:14 1
ДИКОРОСЫ в мае. Купырь лесной. Зеленые рулетики. Одуванчики в кляре.
5 months ago 00:04:18 1
Россия вставай. Сергей Пестов
5 months ago 00:02:20 1
Того (Togo) 2019. Трейлер (Русская озвучка)
5 months ago 00:18:38 1
КУПИЛ ЛУЧШИЙ RC ВНЕДОРОЖНИК. ARRMА MOJAVE EXB
5 months ago 00:01:00 1
💥СОУС ПЕСТО классический из базилика и орешков | Меню недели | Кулинарная школа
5 months ago 00:37:54 1
Миллиард на недвижимости. Как стать богатым инвестором? Формула успешного инвестирования
5 months ago 00:11:21 1
БЕСПЛАТНАЯ ЕДА И ЛЕКАРСТВО - СНЫТЬ польза и рецепты
5 months ago 00:12:42 1
Житие Святителя Николая Сербского (Велимировича)
5 months ago 00:00:28 1
Соус песто от итальянского шефа для моих подписчиков❤️
5 months ago 00:13:21 1
Что приготовить из Щавеля 7 блюд на любой случай Вкуснятина необыкновенная
5 months ago 00:11:49 1
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера
5 months ago 00:05:03 2
Даже не думала, что петрушку можно так запасать на зиму. Попробовала и теперь так делаю каждый год
5 months ago 00:00:58 1
Свекла с песто из руколы | Beetroot with arugula pesto #shorts
5 months ago 00:03:33 1
Черемша. Полезные свойства и противопоказания.
5 months ago 00:06:09 2
Готовим СНЫТЬ - три рецепта
5 months ago 00:03:31 1
Сергей Пестов - Доброволец. Сила V правде!
5 months ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
5 months ago 00:06:09 1
Вкуснейшая сливочная паста с курицей и соусом песто! *4К* CREAMY CHICKEN PESTO PASTA
5 months ago 00:01:52 1
Polet Mladosti (ORA)
5 months ago 00:13:35 1
Бесплатный хлеб русской реки: добываем пыльцу рогоза
5 months ago 00:13:40 9
СТРИМЕРЫ БАНЯТ ИГРОКОВ пока БУЯНОВ ЗАПРЕЩАЕТ ВЫНОСИТЬ ЛУТ | Тарков EFT Новости
5 months ago 00:00:32 1
Паста с курицей и песто Как вам рецепт? Будете пробовать?
5 months ago 01:39:38 1
«Страшные сказки русского фольклора». Лекция Варвары Добровольской
5 months ago 00:09:55 1
ПОДАЧКА ОТ БСГ ДЛЯ EOD ИЗДАНИЯ ● ОТВЕТЫ НИКИТЫ БУЯНОВА - ЭТО ПОЗОР ● СТРИМЕРЫ БОЙКОТИРУЮТ ТАРКОВ