Куриные рулеты

Куриное филе -900 гр. Соль, перец Мягкое сливочное масло-150 гр. Укроп Сыр-150 гр. Для кляра: Яйцо -1 шт. Молоко -20 гр. Панировочные сухари-4 ст.л. Пармезан -4 ст.л. 1. Филе грудки нарезаем на 2 равные части, отбиваем , солим, перчим. 2. Выкладываем мягкое сливочное масло (комнатной температуры) и размазываем по мясу. Затем добавляем зелень , сыр и скручиваем в рулетик. 3. Готовим панировку: Яйца и молоко сбиваем до однородной массы. Панировочные сухари и пармезан соединяем и перемешиваем. Окунаем рулетики в яичную массу, затем в панировку. 4. Плотно укладываем в форму для запекания застеленную пергаментом и убираем в разогретую духовку до 180-200 гр. на 40 мин. Приятного аппетита!