Recette de Galette des Rois aux Pralines Roses

● Aujourd’hui je vous propose une recette de galette des rois aux pralines roses, réalisée avec une pâte feuilletée inversée maison et garnie de crème d’amande aux pralines roses pour changer de la recette traditionnelle ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour une galette de 28cm) : ● Pour la crème d’amande aux pralines roses : 125g de poudre d’amande 75g de sucre 120g de beurre 2 œufs 90g de pralines roses broyées 1 c. à c. d’extrait d’amande amère 1 gousse de vanille (Vanille Bourbon Gold de Madagascar