Краффин Корона 👑 Красивая выпечка на Пасху как приготовить кулич краффин Люда Изи Кук, кулич корона
Кулич краффин, выпуск № 4 ✨Лучшая Пасхальная выпечка, слоеный кулич краффин “Корона“ или просто краффин-корона, он же кулич корона или кулич краффин по-новому. Кулич краффин выкуск 4. Нереально красивая и вкусная выпечка. Ингредиенты для теста:
Все ингредиенты комнатной температуры
Мука …………650-750 г
Молоко (примерно 38 радусов) ……..200 мл
Дрожжи сухие ………………12 г
Яйца (крупные) ……………2 шт.
Яичные желтки … …………3 шт.
Сахар тростниковый ….……120 г
Соль … ………………¼ ч.л.
Сок апельсина ……………...50 мл
Экстракт ванили …………… 1 ч.л.
Цедра …………1 лимона
Цедра ………1 апельсина
Мед ……………30 г
Масло сливочное (растопленное) …… 80 г
Масло для слоения теста ...............50 г
Начинка:
Песочная крошка:
Мука ...........60 г
Миндальная мука ............60 г
Сахар тростниковый .............120 г
Масло сливочное (мягкое) ...60 г
Апельсиновые цукаты ... 50 г
Черника .............50 г
Клюква ..............50 г
Курага (порезанная)