On est parti cet été à la rencontre des artisans de France. Parmi eux, François, coutelier forgeron près d’Annecy, Valentin, boucher à Strasbourg et Servane qui fait de la peinture héraldique pas loin de Laval. Ils ont, pour certains, grandi dans le milieu artisanal ou, pour d’autres, décidé de quitter leurs études pour se lancer dans l’aventure de ces activités bien françaises. Ces trois jeunes entrepreneurs nous ont fait découvrir leur métier, leur passion, leur histoire, et c’est du lourd.
Merci à François, Valentin et Servane pour l’accueil. N’hésitez pas à les suivre sur les réseaux !
Par Antoine You
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