Салат Рождественский пирог

Ингредиенты: • Курица копченая - 350 гр • Шампиньоны - 300 гр • Огурец свежий - 2 среднего размера • Кукуруза консервированная - 2/3 банки • Яйца - 3 шт • Майонез или сметана • Оливки и укроп для украшения Приготовление: Подготовим продукты. Копченую грудку мелко нарезать. Яйца отварить, отделить белок от желтка и затем натереть на мелкой терке. Грибы нарезать и обжарить до готовности. Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать. Собираем салат слоями. Размер формы 19 см. В центр ставим стакан. Копченая грудка - огурцы - шампиньоны - кукуруза - яйца выкладываем поочерёдно (по краям выкладываем белок, ближе к стакану - желток). Каждый слой смазываем майонезом и обязательно хорошо утрамбовываем ложкой, чтоб слои не расползлись когда будем убирать разъемное кольцо. Украшаем зеленью и оливками.
Back to Top