Чикагская пицца

Чикагская пицца / Deep-Dish Pizza FOR ENGLISH LOOK albert_cancook on YouTube Подпишитесь / Follow me 🔥 @albert_cancook Ингредиенты / Ingredients Для 35см формы / For 14in cake pan! Тесто / Dough 1 ч.л. сахара / 1 tsp sugar 2 1/4 ч.л. сухих дрожжей / 2 1/4 tsp dry yeast  3 ст. муки / 3 cups flour 1/2 ст. кукурузной муки / 1/2 cup corn meal 1 ч.л. соли / 1 tsp salt Щепотка лимонной кислоты / Pinch of citric acid 1/2 ст оливкового масла / 1/2 cup olive oil Начинка / Filling 350 гр. сыра Моцарелла / 12 oz mozzarella  500 гр. острых купатов или тефтелек / 1 lb Italian meatballs or sausages 180 гр. пепперони / 6 oz pepperoni  800 гр консервированных томатов, рвем руками / 28 oz can whole tomatoes, crushed by hand  Пармезан / Parmesan  #пицца #готовимпиццу #американскаякухня #чикаго #толстаяпицца #пиццарецепт #пиццанасковороде #пиццадома #пиццанадом #пиццадомашняя #видеорецепт #фудблог