Torta Paradiso: La torta più soffice del mondo (ricetta antica della nonna) come NUVOLA!
Come si prepara la classica torta paradiso, una ricetta classica della pasticceria italiana, nota per essere estremamente soffice e profumata. Si presta a colazioni, dessert o come base per torta di compleanno. Una torta classica che torna davvero sempre utile. Il segreto per fare una torta paradiso perfetta sta nella temperatura degli ingredienti: burro morbido quindi tirato fuori dal frigorifero una-due ore prima di iniziare e il resto degli ingredienti alla stessa temperatura.
Ingredienti della Torta Paradiso classica (stampo 18 x8)
• 4 uova
• 180 gr di zucchero a velo
• 100 gr di burro morbido
• 200 gr di farina 00
• 80 gr di fecola
• 12 gr di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• Scorza grattugiata di un limone
• 1 cucchiaino di estratto do vaniglia
• Zucchero a velo per spolverizzare
Consigli e segreti per far venire la torta Paradiso benissimo, soffice come nuvola e profumata al punto giusto, li trovate sul nostro sito con la ricetta stampabile della to
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