Truskawki po szkocku - zbiór i zarządzanie produkcją (cz. II)

W Szkocji truskawki uprawia się przede wszystkim w tunelach foliowych. Z jednej strony wymusza to tamtejszy klimat z dużą ilością opadów, z drugiej -- wymagania rynku. W tunelach truskawki uprawia się głównie w systemach bezglebowych, co również ułatwia zbiory owoców.