Хлеб на Закваске

В этом видео я подробно покажу как испечь Хлеб на закваске. Рецепт : Кормление закваски Закваска 50 г Вода 50г Мука пшенично 25г Мука пшеничная цельнозерновая 25г Тесто Вся закваска Вода 250г Мука пшеничная 375г Соль 8г 00:00 Вступление 00:17 Кормлю закваску 01:27 Замес теста 02:30 Автолиз 02:45 Солю тесто 03:00 Складка теста 1 03:33 Складка теста 2 04:16 Складка теста 3 04:45 Складка теста 4 05:15 Формовка в круглую форму 06:11 Формовка и отстойка в холодильнике 08:07 Выпечка 11:15 Готовый результат 11:36 Финал Рецепт на закваску Рецепт Сицилийского Хлеба Рецепт Ржаного Хлеба Рецепт Пиццы Соц сети : #Хлеб #БездрожжевойХлеб #Хлебназакваске