Вяленые овощи
Помидоры
Ингредиенты:
помидоры (сливки) 12 шт.
молотый черный перец ¼ ч.л.
розмарин сушеный 1½ ч.л.
тимьян 1 ч.л.
базилик 1 ч.л.
сахар 1½ ч.л.
чеснок сушеный 1½ ч.л.
соль крупная 2½ ч.л.
масло растительное 20 200 мл
Приготовление:
Помидоры, вымыть и обсушить. Вырезать сердцевину и разрезать помидоры на 4 части.
В миску всыпать соль, сахар, розмарин, тимьян, базилик, молотый черный перец, чеснок, влить 20 мл масла и перемешать. Добавить порезанные дольками помидоры, все еще раз тщательно перемешать и перел