Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: - 400 г любого фарша - 2 луковицы - 1 морковь - 120 г томатной пасты - 1ч.л сахара - 350 г воды - Соль, перец , паприка , по вкусу - 400 г макарон ( 1 пачка) Приготовление: Лук жарим на масле до золотистого цвета , затем добавляем морковь и жарим до мягкости. Далее добавляем фарш и обжариваем на сильном огне , чтоб не выделился сок. Добавляем томатную пасту и жарим 2-3 минуты. Затем добавляем соль, перец, паприку и сахар , и наливаем стакан горячей воды. Пока тушиться фарш начинаем отваривать макароны в подсоленной воде до готовности. С приготовленных макарон сливаем воду и соединяем их с соусом, сверху посыпаем пожеланию сыром и зеленью