Приготовление хрущёвского теста: секреты мастерства“ (Intrigue)😊 Спасибо за просмотр😊
-----------------------------------------------------------
Пирожки из хрущевского теста
-------------------------------------------------
Блинчики с мясом
-------------------------------------------------
Картофельные оладьи
-------------------------------------------------
Супер пышные блины на кефире
--------------------------------------------------
Пирожки на творожном тесте
---------------------------------------------------
Хрущёвское, или Нестареющее, или Ночное или Французское тесто
1 стакан=250 грамм
1 стакан тёплого молока
200 грамм мягкого или растопленного сливочного масла
1 ст л сахара (для сладкой выпечки можно сахара побольше)
1 ч л соли
1 пакетик сухих дрожжей (7 грамм)
3 стакана муки
Замесить тесто и положить в холодильник. В холодильнике можно держать от 7 до 10 дней. В морозилке можно держать до 30 дней.