인기 파전집의 비밀 레시피! | 불고기 파전 : Bulgogi Pa-jeon (Korean pancakes) [우리의식탁]

✨ 이 영상은 테팔로부터 소정의 제작비를 지원받아 만들었습니다. ✨This video is sponsored by Tefal. ✨재료를 아낌없이 넣어 노릇하게 부쳐낸 파전, 저절로 식탁 앞으로 발걸음을 향하게 만들죠. 색다른 별미로 불고기를 올려 만들었는데요.맛도 좋고 든든하게 즐길 수 있답니다. 씹을수록 달짝지근한 파와 고소한 불고기로 명절에 가족들을 위한 즐거운 식탁을 만들어보세요. 테팔 인덕션 프라이팬으로 온 가족이 즐길 수 있는 바삭바삭 불고기 파전에 도전해 보세요! ✨Pajeon, browned with a generous amount of ingredients, makes you head for your dinner table. We’ve got a novel version of pajeon with bulgogi on it. You’ll find it much more filling, not to mention how tasty it is. Why don’t you enjoy your dinner with the combination of green onions’ deepening sweet flavor and meaty bulgogi? ✨[불고기파전] - 재료 : 쇠고기(불고기용) 200g, 쪽파 한줌, 양파 1/3개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 달걀 1개, 식용유 약간 - 불고기 양념재료 : 간장 1 1/2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간 - 반죽재료 : 부침가루 2컵, 찬물 2컵 1. 쇠고기는 핏물을 제거하고 먹기좋게 썰어 불고기양념에 10분정도 재워주세요.  2. 쪽파는 4센치길이로 썰고 양파는 채를 썰어주세요. 청양고추와 홍고추는 얇게 링으로 썰어주세요. 3. 볼에 반죽재료와 쪽파, 양파를 넣고 가볍게 섞어주세요. 4. 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 펼치고 양념한 쇠고기를 골고루 나누어 올려주세요. 남은 반죽을 2큰술을 쇠고기 위에 올려 구워주세요. 5. 풀어놓은 달걀과 청,홍고추를 넣고 뒤집어 약불에서 2분간 구워주세요. 6. 적당한 크기로 잘라 그릇에 담아주세요. 기호에 따라 초간장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요. ✨ [Bulgogi Pa-jeon (Korean pancakes)] - Ingredients : 200g of Beef (sliced for bulgogi), a handful of small green onion, a third of onion, 1 cheongyang chili pepper, 1 red chili pepper, 1 egg, ome cooking oil Ingredients for bulgogi sauce : 1.5 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, a half tbsp of minced garlic, a half tbsp of sesame oil, pepper Ingredients for dough : 2 cups of flour mix for Korean jeon, 1.5 cups of cold water 1. After removing the red liquid from the beef, cut it into bite size pieces and marinate them in the bulgogi sauce for about 10 minutes. 3. Cut the small green onion into 4 cm pieces, and julienne the onion. Slice the cheongyang chili pepper and red chili pepper into thin ring shape pieces. 3. Mix all the batter ingredients, small green onion, and onion in a bowl. Moisten with a generous amount of oil in the heated pan, and spread the mix into a round. 4. After placing the marinated beef evenly on the mix, ladle 2 tablespoons of the batter over the beef, and keep cooking it. 5. Once the beef is cooked, drizzle the beaten egg over the mix, place the cheongyang chili pepper and red chili pepper on it, and brown it. 6. You can enjoy it with soy and vinegar dipping sauce based on your preference. 👩🏻‍🍳영상에서 사용된 제품 : 테팔 데일리셰프 인덕션 프라이팬 28cm : 🎁댓글 이벤트🎁 - 참여 방법 : 영상 속에 등장한 테팔 인덕션 프라이팬에 대한 기대감을 댓글로 남겨주세요. - 이벤트 기간 : 9/18 ~ 9/24 - 당첨자 발표 : 9/27(월) *본 영상의 상단 고정 댓글로 당첨자 발표 예정 - 경품 : 테팔 데일리셰프 인덕션 프라이팬 28cm 1개 (총 10명) #불고기파전 #명절음식 #테팔