라떼 위 달달한 달고나 듬뿍! 달고나커피 ☕️ : Dalgona Coffee [우리의식탁]
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워낙 핫한 만큼 TV 프로그램 (편스토랑)에서도 이 레시피가 등장했어요! 바로 ‘달고나라떼‘인데요. 라떼 위에 달고나 맛의 크림을 올리면 완성되는 간단해보이는 레시피지만 사실 400번이나 저어 만드는 노고(?)가 있는 커피예요. 하지만 아내의 식탁에서는 400번이나 젓지 않아도 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 달고나라떼를 만드는 법을 알려드릴게요! 이 달고나라떼 한 잔이면 답답했던 일상도 조금은 달콤해질 것 같습니다. 오늘도 달콤한 하루 보내세요!
Do you know about the hot recipie on SNS? Because it’s so popular, the recipe was even introduced in the TV program(Peon-staurant)! And it is called “Dalgona Latte,” which looks pretty simple as it is completed by putting dalgona cream on a latte, but this coffee actually requries a 400 times whipping efforts. However, here in Wife’s Table, we will introduce a super simple dalgona latte recipe that anyone can make without 400 times whipping! With just one cup of this latte, our boring everyday life will become sweeter. Have a sweet day!
☞ [달고나 라떼] 2인분
- 재료 : 인스턴트 커피 2큰술, 설탕 2큰술, 따뜻한 물 2큰술, 우유 300ml
1. 볼에 인스턴트 커피와 설탕을 넣어주세요.
2. 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 핸드 믹서 고속 단계로 5분간 휘핑해주세요.
3. 컵에 우유를 담고 그 위에 완성된 크림을 올려주세요.
4.크림과 우유를 충분히 섞어 맛있게 즐겨주세요.
(tip: 기호에 따라 시나몬 가루를 뿌리거나, 달고나를 잘게 부숴 올려 먹으면 더욱 달콤한 달고나 라떼를 즐기실 수 있어요.)
☞ [Dalgona Latte Recipe]
- Ingredients : 2tbsp Instant coffee, 2tbsp Sugar, 2tbsp Hot water, 300ml Milk
1. Put instant coffee and sugar in a bowl.
2. Adding water little by little, whip it with a hand mixer on a high speed for 5 min.
3. Pour some milk in a cup and put the completed cream on top.
4. Mix the cream and milk well and enjoy.
(tip: according to one’s preference, you can srpinkle some cinnamon powder or put smashed pieces of dalgona on top to enjoy sweeter latte)
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