Рахманбердиева Аманиса - полуфиналист Neva IBC 2023 Mixology 🎉
Аманиса с коктейлем Buona представила ресторан Buono, Bishkek 🔥
“Коктейль на основе водки Neva и фирменного кордиала собственного приготовления, с ароматом экзотического биттера асмантуса. Фирменный кордиал приготовлен на основе локальных продуктов, а именно ароматных медовых абрикосов с южных регионов Кыргызстана и бананов от наших дружных соседей, которые граничит с нами через горный массив Тянь Шань - Китай. Украшением служит зелёное масло мяты с жемчужины Кыргызстана озера Иссык-Куль и цветы оксалиса, выращиванные собственноручно в ресторане BONO. Коктейль ненавязчивый, лёгкий, ароматный, с азиатским почерком. Я сидела и кушала абрикосы, решила что хочу представить на конкурсе коктейль на основе кордиала с водкой. Легко и сочетается прекрасно“, - Рахманбердиева Аманиса.
✅ Состав коктейля 🍹
45 мл Водка Neva
60 мл фирменный Кордиал
1 дэш Битер Ангастура
3 дэш биттер Асмантуса
3 капли зелёного масло мяты
✅ Посуда: гимлет бокал
✅ Украшение: цветок кислицы - оксалис (бабочка)
✅ Метод: стир
#nevabarcup2023 #nevavodka #nevaibc