САХАРНОЕ ТЕСТО
Рецепт на 590 грамм теста:
150 г сливочного масла
95 г сахарной пудры
30 г миндальной муки
1 гр соли
1 гр ванильной пудры
58 г яиц
250 г муки
Смешайте в чаше миксера с помощью насадки лист масло, сахарную пудру, миндальную муку, соль и ванильную пудру. Добавьте яйца и в конце добавьте муку. Оставьте в холодильнике на 4 часа.
Сформируйте основы для тарталеток.
Оставьте заветриваться 1 день в холодильнике. В тот же день испеките их в течении 25 минут при 160 С.
Смешайте желтки и сливки 1:1 . Покройте этой смесью с помощью кисточки основы тарталеток. Оставьте на 10 минут в духовке.
МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ
Рецепт на 300 г крема:
75 г сливочного масла
75 гр сахара
75 гр миндальной муки
75 гр яиц
В чаше миксера насадкой лист смешайте сливочное масло, миндальную муку и Сахар. Постепенно добавьте яйца и независимо от рецепта добавьте ром, цедры или нарубленную зелень. Храните в кондитерском мешке.
1 view
114
19
4 weeks ago 00:03:06 1
Приготовил огромный глазированный сырок 🤯
4 weeks ago 00:01:00 1
Делайте с любой ягодой! ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ | песочные корзиночки с ягодой #рецепты
4 weeks ago 00:10:07 1
Раньше не обращала внимания на ЭТИ ЯГОДЫ, но мы распробовали! Черноплодная рябина - 7 РЕЦЕПТОВ
4 weeks ago 00:05:15 1
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОСАДКЕ ПИОНА ОСЕНЬЮ ОТ А ДО Я
1 month ago 00:01:00 1
Пирог со сметанной заливкой на песочном тесте #выпечка #простойрецепт #рецепт
1 month ago 00:03:42 1
НОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting recipe
1 month ago 00:01:14 1
Вкуснейшее Домашнее Вино Из Черноплодной Рябины/Как Сделать Вино Из Черноплодки/Простой Рецепт Вина
1 month ago 00:01:00 1
Ягодный пирог из песочного теста со сметанной заливкой #рецепты #рецепт #выпечка #сметанник
1 month ago 00:02:29 1
Мой ХОДОВОЙ пирог с замороженными ягодами на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
1 month ago 00:20:01 1
Удобрения. Рецепт питательного раствора для фитильного полива и полугидропоники.
1 month ago 00:02:00 1
Кисель из кизила и яблок! Ягодный напиток. Насыщенный и ароматный!
1 month ago 00:00:42 1
Приготовил ягодные тарталетки с дачной ежевикой!
1 month ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
1 month ago 00:02:46 1
Быстрый пирог со сливами или другими ягодами. Очень вкусный и простой в приготовлении