Поджарка из свинины 🥰с подливкой как в общепите в СССР! 👌
Очень простое и вкусное мясо по рецепту родом из СССР!
Всё, что нужно - свинина, лук и томатная паста. Адрес этого видео:
_______________________________________
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
• Свинина - 500 грамм
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатная паста - 2 стол. ложки
• Масло подсолнечное для жарки
• Соль и черный перец молотый - по вкусу
По желанию, можно добавить лавровый лист
_______________________________________
Свинину берите филе, без костей. Можно взять любую часть туши, но обычно берут лопатку или окорок. Мясо промыть, обсушить и нарезать средними кусочками по 3-4 см.
Обжарить мясо до румяной корочки на сковородке, добавить лук. Через некоторое время добавить томатную пасту, кстати, томатный соус здесь не подходит! Он содержит уксус и свои специи. А мы готовим классическую поджарку из свинины, как в Книге о вкус
1 view
291
74
6 months ago 00:02:39 1
Жареные СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ГРИБЫ, с макаронами не оторваться. Никто не ожидал, что это очень вкусно
6 months ago 00:08:22 1
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
6 months ago 00:06:44 1
САЦИВИ любимчик Грузинской кухни. Satsivi. Оригинальный, домашний и очень вкусный 🥰