Ленивыи хачапури

Какие продукты нужны: Мука 100гр. Молоко 150мл. Яйцо 1шт. Сыр сулугуни 150гр. Разрыхлитель 5гр. Соль 1.5 ч.л Сахар 0.5 ч.л Готовим очень просто и с удовольствием: Вбиваем яйцо, добавляем сахар, чуть-чуть соли, молоко, муку и разрыхлитель, перемешиваем. В конце добавляем сыр. Смазываем сковородку, вливаем нашу смесь, распределяем по всей сковородке и накрываем на 5-6 минут (на среднем огне). Затем переворачиваем буквально на пару минут. Смазываем сливочным маслом. Получается очень вкусный и быстрый ленивый хачапури.