Видео от Домашние хитрости

🧀 Сырники с манкой Ингредиенты: - Творог 5-9%, 400 грамм (очень важно: творог должен быть сухой) - Яйца 2 штуки - Манная крупа 2-3 столовые ложки (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может потребоваться больше) - Сахар 2 столовые ложки - Мука 2-3 столовые ложки для обваливания сырников - Масло для жарки Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перемешиваем вилкой. 2. По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужной консистенции. 3. Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа. 4. Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. 5. Подаём наши сырники со сметаной, любыми сиропами, вареньем. Приятного аппетита! 🥞🍴