Зефиросендвич на Пасху (смородина укрепляет иммунную систему и способствует защите клеток от повреждений)

Зефиросендвич на Пасху Черная смородина — богатый источник витамина С, который укрепляет иммунную систему, антиоксидантов, способствующих защите клеток от повреждений, и витаминов группы В, необходимых для здоровья нервной системы. Сливочное масло содержит витамины А и D, необходимые для здоровья кожи и костей, а также здоровых жиров, которые важны для обмена веществ. Яйца содержат множество питательных веществ, включая белок, витамины и минералы, такие как желток, который является отличным источником витамина D. Агар-агар содержит клетчатку, которая полезна для пищеварения. Ингредиенты: 1. Сливочное масло — 100 грамм 2. Соль — 1 щепотка 3. Сахарная пудра — 40 грамм 4. Желток — 1 штука 5. Мука — 160 грамм 6. Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки 7. Черная смородина — 300 грамм 8. Сахар — 330 грамм (130 200) 9. Белок — 1 штука 10. Вода — 100 миллилитров 11. Агар-агар — 6 грамм 12. Сироп глюкозы — 50 грамм 13. Смородина — 70 грамм 14. Крахмал — 2/3 чайной ложки Приготовление: на видео Приятного аппетита! Этот рецепт представляет собой восхитительный десерт, который объединяет песочное печенье, ароматный зефир и нежный конфитюр из черной смородины. Песочное печенье делается из сливочного масла, сахара, яйца и муки, которые смешиваются в однородное тесто и выпекаются до золотистой корочки. Зефир приготавливается из плодов черной смородины, сахара, белка и агар-агара, создавая ароматный и невероятно нежный десерт. Конфитюр из смородины придает этому десерту свежий и сочный вкус, который идеально дополняет песочное печенье и зефир. Этот рецепт подарит вам незабываемый вкус и радость удовольствия от приготовления домашнего десерта.