ВПРОК

Еще один чудесный рецепт консервации! Зимой открыли и пожалели, что приготовили мало! Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 1 литр: - Капуста - 700 гр. -Помидоры - 3 шт. - Сладкий перец - 2 шт. - Репчатый лук - 1 шт. - Свежая петрушка - небольшой пучок. - Чеснок - 2 зубчика в каждую банку. - Чёрный перец горошком - по 3-4 шт в каждую банку. Ингредиенты для маринада: - Соль - 2 ст. ложки. - Сахар - 4 ст. ложки. - Уксус 9% - 50 мл.