Кешьюкейк Кокос-банан
Корж:
- ореховая мука 70 гр;
- какао 25 гр;
- финики 4-6 шт.
Кешьюкрем:
- кешью 300 гр;
- кокосовая паста 2 ст.л (можно чуть больше);
- кокосовое молоко 150 мл;
- кокосовое масло 50 гр;
- сок лимона 1 ст.л;
- мед 100 гр;
- банан 1-2 шт.
Декор:
- темный шоколад;
- сушеные бананы.